当前位置：首页 >  热点  > 正文

最新消息：剁椒鱼头用什么鱼做，怎么做好吃?

时间：2023-05-31 08:52:50     来源：南方养生网


(资料图片)

最正宗的就是用胖头鱼，胖头鱼的鱼头肉特别的厚实紧实，特别适合做剁椒鱼头。

做法：

（1）鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。

（2）葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。

（3）撒上葱姜蒜末。油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。

www.nfysw.com

标签：

推荐文章